Ресторан

  • Image005
  • Image001
  • Image002
  • Image003
  • Image004
  • Image006
  • Image005
  • Image001
  • Image002
  • Image003
  • Image004
  • Image006

«Сельдь Царский Посол» — это комплекс, посвященный уникальной пресноводной сельди — переславской ряпушке, которую на Руси называли Царской селедкой.

Комплекс оформлен в стиле голландской кухмистерской петровских времен, гости могут измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, а также познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.

В ресторане музейного комплекса можно отведать копчёную и запеченную ряпушку, приготовленную по старинному рецепту, которая подавалась русским царям.

Ресторан туристического центра «Fisch Herberg — Сельдь Царский Посол» — это сочетание хорошей кухни, качественного сервиса и домашней атмосферы. У нас вы можете отметить любое семейное торжество и праздничное событие.

Основное меню


 

  • Image002
  • Image001
  • Image003
  • Image004
  • Image005
  • Image006
  • Image007
  • Image008
  • Image002
  • Image001
  • Image003
  • Image004
  • Image005
  • Image006
  • Image007
  • Image008

Банкетный зал «Голландский»

Мы любим устраивать праздники и умеем делать это безупречно. Каждое торжество для нас — это мероприятие ручной работы, сотканное из тысячи мелочей, создающих настроение.

Мы любим своих гостей. Мы стараемся узнать и почувствовать их, чтобы в каждой детали праздника проявлялось отражение их представлений об этом счастливом дне. Впечатление, которое останется на всю жизнь складывается из множества моментов.

Организовать праздник или мероприятие и провести его так, чтобы гости остались довольны, позволяет нам наличие высококвалифицированного персонала и огромный опыт в организации прекрасных свадеб, праздников, дней рождений с учетом всех пожеланий заказчика.

Наличие различных дополнительных услуг, таких как предоставление различной звуковой аппаратуры, интернета, аудио и видео оборудования, а так же вместительная парковка, — позволяют сделать отдых комфортным, а организационные мероприятия не сложной.

У нас есть все для того, чтобы Ваше торжество было проведено на высшем уровне и запомнилось Вам на долгие годы!

Фирменное меню*


  • Сельдь с теплым картофелем

    100/50/30/15 гр.180 руб.
  • И крошевом из белого лука.

  • Селедочное масло

    80/80 гр.160 руб.
  • Подается с сеном из лука и горячим хлебом.

  • Карпаччо из сельди

    100/50 гр.160 руб.
  • С соусом из печеного банана и свекольной пудрой.

  • Голландский бутерброд

    270/70/50 гр.250 руб.
  • Сельдь слабосоленая в сочетании с дольками маринованных огурцов и белым луком.

  • Мороженое из сельди

    110 гр.160 руб.
  • Добавить нечего. Вам понравится.

  • Сельдь особого посола в голландском стиле

    230 гр.150 руб.
  • Хорошее дополнение - традиционный винегрет из огородных овощей.

  • Сельдь по-деревенски

    350/50 гр.310 руб.
  • Запеченная с молокой и молодым картофелем.

  • "Ряпушка" жареная

    130/200 гр.280 руб.
  • С теплым хрустящим салатом из свежего огурца, цукини, грибов и кунжутного масла.

* Представлены только фирменные блюда основного меню.

Переславль-Залесский,
ул. Кардовского 22
+7 (48535) 94-540, 94-520
herberg2015@yandex.ru